Domeniul Aristitei – Vinuri din Valea Calugareasca de toate culorile si pentru gusturi rafinate la Branzeturi cum se…cuVin

Ca un prim articol nu cred ca puteam nimeri ceva mai gustos si mai interesant de scris decat despre o degustare de vinuri de la un domeniu cu traditie, reintinerit de un oneolog cu experienta de o viata si anume Cristi Tudor.

Cu toate ca am mai participat la astfel de degustari de vinuri si de la alte crame, a durat mult pana m-am hotarat sa intru in aceasta lume a bloggerilor. Totul se datoreaza prietenului meu Marian Buzarnescu cat si a oamenilor interesanti pe care am avut ocazia sa ii intalnesc la astfel de evenimente. In plus nu am cum sa uit de organizatorii de la Asociatia Bloggerilor Olteni asbo.ro si dictionarculinar.ro care au creat acest proiect si anume Branzeturi cum se…cuVin, aceasta fiind editia cu numarul 39 organizata ca de obicei la Ribs House.

Vinurile degustate si cate ceva despre Domeniul Aristitei

Cum am mentionat mai sus onelogul Cristi Tudor este cel responsabil cu rebrandingul acestui domeniu, numele si sufletul acestuia se afla atat in gustul vinurilor, a diverselor arome cat si pe sticlele de o calitate superioara, importate din Franta. Eticheta sticlelor este una simpla dar de un bun gust exceptional, care la prima vedere te face sa te gandesti „Parca am mai vazut undeva”. Totul este datorat faptului ca eticheta este chiar amprenta lui Cristi Tudor intr-un format mai mare, dar foarte vizibil, cu o coloratura care sa iti inspire calitatea.

Acestea fiind spuse vinurile serii au fost dupa cum urmeaza:

Combinatia castigatoare

Fiind un mare fan vin rosu, iar Domeniul Arisititei fiind recunoscut pentru vinurile rosii, ma asteptam sa am parte de un deliciu. In schimb am avut parte de o surpriza placuta, pentru ca au venit cu un singur vin rosu (Feteasca Neagra) si astfel am primit ocazia de a ma culturaliza cu 3 vinuri albe si un roze, unul mai delicios ca altul. Cu toate acestea am preferat sa raman la vinul rosu, cu o alcolemie de 15%, potent, aromat, sec si cu un gust ascuns de cirese negre amarui in combinatie cu un Creamy Blue de la delaco. Nu sunt fanul branzeturilor cu mucegai, dar aceasta combinatie mi-a deschis papilele gustative si le-a propagat in eter. Nu m-am putut abtine si a trebuit sa mai cer inca un pahar din aceasta licoare magica pe care am savurat-o cu grija.

Concluzii de final

Cu toate ca nu a fost primul meu rodeo, mai am multe de invatat atat despre scris articole cat si despre vinuri si branzeturi. Sper numai, ca cei care vor incepe sa citeasca ceea ce scriu, sa aiba rabdare cu mine. Imi voi da silinta sa aduc content din ce in ce mai interesant si mai bine scris.

Cat despre vinuri, sunt deja nerabdator cu gandul la viitoarea degustare si la articolele ce vor urma pe acest subiect. Ca sa descriu in cateva cuvinte cheie aceasta experienta inedita, vinul = putere, branza = deliciu iar cele doua impreuna creeaza armonie.